食農市集是販售農產品的市集,通常由小農直接向消費者販售農產品。食農市集的特色是:
* 食農市集的農產品通常是當季、新鮮、安全的。
* 食農市集的農產品價格通常比一般市場便宜。
* 食農市集可以讓消費者直接與小農互動,了解農產品的生產過程。
食農市集在台灣越來越受歡迎,除了可以買到新鮮安全的農產品外,還可以支持小農,促進農村經濟發展。
食農市集的常見攤位包括:
* 蔬菜攤:販售各種新鮮蔬菜。
* 水果攤:販售各種當季水果。
* 肉品攤:販售各種肉品、禽肉、海鮮。
* 加工食品攤:販售各種農產品加工食品,如:蜜餞、果醬、醃漬食品等。
* 手作藝品攤:販售各種手作藝品,如:農產品手工皂、手工飾品等。
食農市集的活動內容也越來越多元,除了販售農產品外,也常舉辦各種農產品推廣活動、親子活動、手作 DIY 教學等,讓民眾可以更加認識農產品與農村文化。